
【名词&注释】
代表性(representative)、注射器(syringe)、有害物质(harmful substance)、实验室分析(laboratory analysis)、短时间(short time)、与温度成正比、高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)
[单选题]液相色谱流动相过滤必须使用过滤膜的粒径是
A. 0.5μm
B. 0.45μm
C. 0.6μm
D. 0.55μm
E. 0.20μm
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举一反三:
[单选题]用大注射器采集室外空气送回实验室分析,实验室温度高于室外温度,此时注射器内空气
A. 压力增加,体积增加
B. 压力增加,体积不变
C. 压力不变,体积增加
D. 压力不变,体积不变
E. 压力减少,体积减少
[单选题]脂肪酸败的机制有
A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)与还原
[单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]对职业接触限值为最高容许浓度的有害物质的采样,描述不正确的是
A. 用定点的、短时间采样方法进行采样
B. 选择有代表性的空气中有害物质浓度最高的工作地点作为重点采样点
C. 在空气中有害物质浓度最高的时段采样
D. 采样时间一般不超过30分钟
E. 采样时间一般不超过15分钟
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