
【名词&注释】
自然环境(natural environment)、金属元素(metal elements)、脑水肿(brain edema)、高血糖(hyperglycemia)、分配比例(distribution proportion)、肾功能障碍(renal dysfunction)、糖异生作用(gluconeogenesis)、.糖尿病酮症酸中毒、严重不足(serious shortage)
[填空题]男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。
该患儿饮食能量分配比例正确的是( )。
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举一反三:
[单选题]当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是( )。
A. 节约蛋白质作用
B. 糖异生作用(gluconeogenesis)
C. 生酮作用
D. 三羧酸循环
E. 分解脂肪
[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是
A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
B. 毒性作用表现为强蓄积性
C. 可引起慢性中毒及远期效应
D. 可出现生物富集作用
E. 金属元素的存在形式对毒性无影响
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