临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、核黄素(riboflavin)、临床试验(clinical trial)、大肠杆菌(escherichia coli)、葡萄球菌(aureus)、硫胺素(thiamine)、摄入量、玉米面(maize meal)、副溶血性、溶血性弧菌

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。

A. 1mg/dl
B. 2mg/dl
C. 3mg/dl
D. 4mg/dl
E. 5mg/dl

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举一反三：

[单选题]易引起银耳变质中毒的是

A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 泛酸

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