
【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、氯乙烯(vinyl chloride)、精密度(precision)、有机溶剂(organic solvent)、技术参数(technical parameter)、氰化物(cyanide)、技术指标(technical index)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、紫红色(mauve)、平衡位置(equilibrium position)
[多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 测尘滤膜
E. 核孔滤膜
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举一反三:
[单选题]硫胺素属于
A. 脂质
B. 碳水化合物
C. 脂溶性维生素
D. 水溶性维生素(water-soluble vitamins)
E. 微量元素
[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg
[多选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,适合分析的项目是
A. 铅、镉、砷
B. 总汞
C. 有机磷
D. 全量金属
E. 氰化物
[单选题]在非水滴定中,用作标定碱标准溶液的基准物质是
A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 苯甲酸
C. 苯酚
D. 甲醇钠
E. 二甲基甲酰铵
[单选题]测定食品中脂肪,直接用有机溶剂提取测定的是
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
[单选题]十万分之一天平的感量是
A. 0.01g
B. 0.001g
C. 0.0001g
D. 0.00001g
E. 0.000001g
[单选题]六价铬与二苯碳酰二肼作用,生成络合物的颜色为
A. 紫红色(mauve)
B. 黄色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 橙色
[多选题]自动生化分析的技术指标(technical index)评价包括
A. 精密度
B. 互染率
C. 波长校正
D. 相关性
E. 分析方法
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