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以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    需要量(requirement)、实际操作(practical operation)、小组讨论(group discussion)、受教育者(educatee)、四季豆(kidney bean)、教育计划(education plan)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、个别指导(individual instructing)、具体指导(concrete guidance)

  • [单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。

  • A. 河豚毒素(tetrodotoxin)
    B. 四季豆中皂苷
    C. 鱼中组胺
    D. 杏仁中氰苷
    E. 有毒蜂蜜

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项不属于行为干预范畴(  )。
  • A. 实际操作
    B. 案例研究
    C. 编制食谱
    D. 模拟示范
    E. 个别指导(individual instructing)

  • [单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(  )。
  • A. 97%~98%
    B. 50%
    C. 几乎所有
    D. 70%
    E. 75%

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