污染玉米、花生的强致癌物是

【名词&注释】

亚硝酸盐(nitrite)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、碳水化合物(carbohydrate)、巧克力(chocolate)、动物性食物(animal foods)、强致癌物(strong carcinogen)

[单选题]污染玉米、花生的强致癌物^{(strong carcinogen)}是

A. 假芽胞菌毒素
B. 肠管病毒毒素
C. 亚硝酸盐
D. 黄曲霉毒素
E. 嗜盐杆菌毒素

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举一反三：

[单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 谷薯类
D. 动物性食物^{(animal foods)}
E. 蛋类及其制品

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力
D. 河蟹
E. 萝卜

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