当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是

【名词&注释】

刺激性(irritation)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、豆制品(bean products)、化脓性(suppurative)、主要成分(main components)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、有利于(beneficial to)、急性铅中毒(acute lead poisoning)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒^{(acute lead poisoning)}期时，主要应该提供的膳食是

A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用

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举一反三：

[单选题]引起葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}的原因是( )。

A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖

[单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品有( )。

A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的主要成分是( )。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬

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