
【名词&注释】
乳酸杆菌(lactobacillus)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、胆固醇(cholesterol)、类黄酮(flavonoids)、脱脂奶粉(skim milk powder)、阻塞性(obstructive)、营养素(nutrient)、糖耐量(glucose tolerance)、呼吸器官(respiratory organ)、全脂奶粉(whole milk powder)
[单选题]在高位、高流量肠外瘘早期,应首先
A. 使用要素膳
B. 采用完全肠外营养治疗(TPN)
C. 采用口服自然食物
D. 控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡
E. 尽早进行手术治疗
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举一反三:
[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。
A. 多酚
B. 维生素
C. 类黄酮
D. 含硫化合物
E. 皂苷
[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为( )。
A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高
[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素(nutrient)是
A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1
[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例,其理由是( )。
A. 易发生脂肪肝
B. 易发生肥胖
C. 易降低糖耐量(glucose tolerance)
D. 降低呼吸功能储备
E. 改变呼吸器官(respiratory organ)固有结构
[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。
A. 全脂奶粉(whole milk powder)
B. 炼乳
C. 还原奶
D. 酸奶
E. 脱脂奶粉
[单选题]成年人体内含钙总量占体重的
A. 4%~5%
B. 2%~3%
C. 1.5%~2.0%
D. 0.1%~0.5%
E. 0.5%~1.0%
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
A. 8~10kg
B. 5~16kg
C. 16~18kg
D. 18~20kg
E. 20~22kg
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