完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、科学依据(scientific basis)、饮食习惯、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、癫痫大发作(grand mal epilepsy)、豆制品(bean products)、糖酵解(glycolysis)、热聚合反应(heat polymerization)、黄曲霉毒

[单选题]完全依赖糖酵解^(glycolysis)提供能量的细胞是(　　)。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞
E. 神经细胞

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举一反三：

[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是(　　)。

A. 无氮流质膳食
B. 高能量膳食
C. 普通膳食
D. 补水
E. 不能给予饮水与饮食

[单选题]街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。

A. 黄曲霉毒素
B. 苯并(α)芘
C. 丙烯酰胺
D. 氯丙烷
E. 布氏杆菌

[单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。

A. 米粉糊
B. 豆制品^{(bean products)}
C. 肉泥
D. 蒸鸡蛋
E. 汤类

[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。

A. 3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
B. 学习吃食物，为断奶做准备
C. 培养良好的饮食习惯
D. 适应婴儿消化系统需要
E. 适应婴儿心理发育需要

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