
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、包装物(incasement)、是什么(what is)、专业对口(fitting in speciality)、鲜牛奶(fresh milk)、不低于(no less than)、蛋白质摄入量(protein intake)
[判断题]常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。( )
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举一反三:
[多选题]如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。
A. 鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于(no less than)2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上
B. 鲜牛奶的味比含乳饮料的淡
C. 鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D. 鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
[单选题]下列食物中,富含磷的是( )。
A. 白菜
B. 蛤蜊
C. 大米
D. 麸皮
[单选题]膳食调查某人群平均蛋白质摄入量(protein intake)80g,折合标准人系数0.94,则该人群折合标准人的
A. 蛋白质摄入量(protein intake)为( )。
B. 75.2g
C. 80g
D. 85.1g
E. 以上选项均错误
[多选题]在选择职业的过程中,你最看重的是什么?( )
A. 专业对口
B. 薪水的高低
C. 公司的名气
D. 能否发挥自己的才能
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