【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、肾功能(renal function)、慢性肾炎(chronic nephritis)、蛋白质利用率(protein utilization)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、终产物(end products)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[填空题]女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。
该患者可食用的食物为
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举一反三：
[单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 含硫氨基酸
E. 组氨酸(histidine)
[单选题]引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的原因是( )。
A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖
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