【名词&注释】
抗原性(antigenicity)、马铃薯(potato)、禽流感病毒(avian influenza virus)、致病性(pathogenicity)、庆大霉素(gentamicin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、负电荷(negative charge)、不透明(opaque)、正电荷(positive charge)、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
[单选题]分离金黄葡萄球菌用的培养基是
A. 血琼脂平板和SS琼脂平板
B. 血琼脂平板和Baird-Parker平板
C. HE琼脂和SS琼脂
D. DHL琼脂
E. 麦康凯威伊红美蓝琼脂
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举一反三：
[单选题]根据埃博拉病毒的抗原性差异，又可将埃博拉病毒分为几个血清型
A. 1个
B. 3个
C. 2个
D. 4个
E. 5个
[单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括
A. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌、假结核耶尔森菌
C. 鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、结核耶尔森菌
[单选题]关于新甲型H1N1流感毒株的基因，正确的描述是
A. 仅包含人流感病毒基因
B. 仅包含猪流感病毒基因
C. 仅包含禽流感病毒基因
D. 仅包含猪流感和禽流感病毒基因
E. 包含猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片段
[单选题]亚甲蓝等碱性染料在电离状态下常有正电荷(positive charge)，易与碱性染料结合的细菌等电点是
A. pH4～6
B. pH6～7
C. pH7～9
D. pH2～5
E. pH8～9
[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
A. 庆大霉素培养基
B. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
C. 马铃薯琼脂培养基
D. 活性炭酵母浸液琼脂培养基
E. 吕氏血清斜面培养基
[单选题]测量细菌大小的单位是
A. cm
B. mm
C. μm
D. pm
E. nm
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
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