【导读】
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A. 凯氏定氮法 B. 双缩脲法 C. 酚试剂法 D. 紫外分光光度法 E. 盐析
2. [多选题]我国法定计量单位中，质量基本单位的名称是什么(what is)
A. 毫克 B. 克 C. 千克 D. 斤 E. 两
