【导读】
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1. [单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。
A. 蒸馏 B. 发酵 C. 糖化 D. 陈化
2. [单选题]()泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
A. 河水 B. 雪水 C. 湖水 D. 自来水
3. [多选题]酒吧服务程序包括( )。
A. 营业前准备 B. 营业中服务 C. 营业后工作
