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2021职业技能鉴定粮油食品检验人员易混易错每日一练(10月13日)

来源: 不凡考网    发布:2021-10-13     [手机版]    
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1. [单选题]为了正确判断通风的效果,通风前后应作好()。

A. 测试温度
B. 测试湿度
C. 测试风速
D. 详细记录


2. [单选题]下列使用pH计的操作正确的是()。

A. 不需预热
B. 用弱碱性溶液冲洗电极
C. 先预热20min
D. 用弱酸性溶液(weak acid solution)冲洗电极


3. [单选题]以下不属于预防储粮害虫传播的方法是()。

A. 检疫防治法
B. 入仓检查
C. 清洁卫生防治法
D. 设置防虫线


4. [单选题]在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。

A. (36±2)h
B. (48±2)h
C. (52±2)h
D. (58±2)h


5. [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。

A. 碳酸钠
B. 氢氧化钾
C. 氢氧化钠
D. 碳酸钾


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