【名词&注释】
生态学(ecology)、经常性(usualness)、西红柿(tomato)、民族风情(national customs)、损耗率(attrition rate)、庭院式餐厅、旅游业的发展(the development of tourism)、园林式(landscape style)、宫殿式
[单选题]经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作是最重要的一种方法，因为它属于( )。
A. 生态学灭鼠
B. 器械灭鼠
C. 化学灭鼠
D. 药物灭鼠
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举一反三：
[单选题]()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。
A. 次品率
B. 出材率
C. 损耗率
D. 净料率
[单选题]随着民俗旅游业的发展(the development of tourism)()很火红，这类餐厅风格特异个性十分鲜明，民族风情浓郁。
A. 宫殿式餐厅
B. 庭院式餐厅
C. 园林式(landscape style)餐厅
D. 民族式餐厅
[单选题]黄瓜不宜和( )同烹调.
A. 西红柿
B. 猪肉
C. 木耳
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