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食品大肠菌群是指

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、致病菌(pathogenic bacteria)、免疫力(immunity)、肠道病毒(enterovirus)、预防接种(vaccination)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、减毒活疫苗(live attenuated vaccine)、肺炎球菌(pneumococcus)、密切相关(closely related)、抗吞噬作用

  • [单选题]食品大肠菌群是指

  • A. 10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
    B. 10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
    C. 100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
    D. 100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
    E. 50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]关于细菌菌落特点的叙述,错误的是
  • A. R型菌落表面粗糙、干燥、边缘大多不整齐
    B. R型菌落的毒力、抗吞噬能力一般比S型菌落弱
    C. M型菌落多见于肠道致病菌
    D. M型菌落多见于肺炎球菌(pneumococcus)、脑膜炎球菌
    E. 结核杆菌新分离的菌落为R型菌落

  • [单选题]采集脑脊液标本不能分离的病毒是
  • A. 柯萨奇病毒
    B. 肝炎病毒
    C. 肠道病毒
    D. ECHO病毒
    E. 腮腺炎病毒

  • [单选题]与百日咳杆菌附着纤毛上皮细胞和引起阵发性咳嗽有关的致病物质是:
  • A. 荚膜
    B. 菌毛
    C. 腺苷环化酶毒素
    D. 百日咳毒素
    E. 气管细胞毒素

  • [单选题]某医院肠道门诊接诊一病人,病人临床症状有水性腹泻,并伴有上腹绞痛,恶心、呕吐、寒战,体温达38℃,病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能是下述哪种细菌致病
  • A. 沙门菌
    B. 空肠弯曲菌
    C. 志贺菌
    D. 副溶血性弧菌
    E. 金黄色葡萄球菌

  • [单选题]普遍性转导与局限性转导的区别有:
  • A. 转移的载体不同
    B. 转移的机制不同
    C. 转移的频率不同
    D. 转移的基因不同
    E. 发生转移的时期不同

  • [单选题]关于脊髓灰质炎病毒的特性,下列哪些是正确的?
  • A. 核酸为单链负股RNA
    B. 对紫外线、干燥敏感,在污水或粪便中可存活数月
    C. 感染机体后不形成二次病毒血症
    D. 病后免疫力不牢固,仍需服用脊髓灰质炎减毒活疫苗(live attenuated vaccine)
    E. 预防接种对象主要是青壮年

  • [单选题]疱疹病毒不包括:
  • A. HSV
    B. VZV
    C. CMV
    D. HBV
    E. EBV

  • [单选题]荚膜在细菌致病性中起最重要的作用是
  • A. 抗补体作用
    B. 抗吞噬作用
    C. 构成细菌表面坚硬的外膜结构
    D. 抵抗不良环境
    E. 在营养缺乏时可被吸收

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