
【名词&注释】
微量元素(trace element)、刺激性(irritation)、急性肠梗阻(acute intestinal obstruction)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、吞咽困难(dysphagia)、夏秋季(summer and autumn)
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。
A. 荤素菜搭配
B. 食物多样,粗细粮交替
C. 食物应软硬适中
D. 不宜多食刺激性食物
E. 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
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举一反三:
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季(summer and autumn)
E. 不耐高温
[单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况( )。
A. 因手术而无法经口腔正常进食的患者
B. 昏迷的患者
C. 严重烧伤的患者
D. 吞咽困难(dysphagia)的患者
E. 急性肠梗阻的患者
[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
A. 钼
B. 锡
C. 硅
D. 钒
E. 镍
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