【名词&注释】
发病率、重要性(importance)、患病率(prevalence)、食品卫生(food hygiene)、失眠症(insomnia)、衣原体(trachomatis)、传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathy)、疯牛病(bse)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、拟病毒(virusoid)
[单选题]引起疯牛病(bse)和人类克-雅病、库鲁病等的病原因子是
A. 病毒
B. 类病毒
C. 拟病毒(virusoid)
D. 朊病毒(朊粒)
E. 衣原体
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举一反三：
[单选题]普查妇女乳腺癌时测量疾病的频率指标应选用( )
A. 期间患病率
B. 时点患病率
C. 罹患率
D. 发病专率
E. 发病率
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学(sanitary bacteriology)方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
[单选题]在半固体培养基表现为无动力的菌属是
A. 沙门菌属
B. 志贺菌属
C. 大肠埃希菌属
D. 变形杆菌属
E. 沙雷菌属
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