
【名词&注释】
测量误差(measurement error)、高浓度(high-concentration)、糖精钠(saccharin sodium)、酸度计法、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、氢氧根离子(hydroxide ion)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、食品添加剂使用卫生标准、氢离子活度(hydrogen ion activity)
[单选题]双波长分光光度法通常用于测定
A. 金属的样品
B. 吸收峰重叠的样品
C. 高浓度的样品
D. 低浓度的样品
E. 非金属的样品
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举一反三:
[单选题]暗视野显微镜(darkfield microscope)使用的载玻片厚度不得超过
A. 1.0mm
B. 1.5mm
C. 2.0mm
D. 2.5mm
E. 1.7mm
[单选题]在火焰原子吸收光谱法中,最常用的火焰是
A. 空气-丙烷
B. 空气-煤气
C. 空气-氢气
D. 空气-乙炔
E. 氧化亚氮-乙炔
[单选题]用皂膜流量计校准流量时,为减少测量误差,皂膜通过两刻度线的时间不能太短,一般要
A. 10s以上
B. 5s以下
C. 10s以下
D. 5~10s
E. 2~5s
[单选题]pH的定义是
A. 溶液中氢氧根离子浓度的对数
B. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的对数
C. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的负对数
D. 溶液中氢离子浓度的对数
E. 溶液中氢离子浓度的负对数
[单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是
A. 酸滴定法
B. 酸度计法
C. 氧化还原法
D. 中和法
E. 旋光计法
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]用氟离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)车间空气氟化氢及其氟化物时,用浸渍超细玻璃纤维滤纸采样,浸渍液中含有
A. 乙醇
B. 甲醇
C. 丙三醇
D. 异丙醇
E. 丙二醇
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