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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    消毒剂(disinfectant)、血清学(serology)、细胞壁(cell wall)、克雷伯菌属(klebsiella)、杀菌机制(bactericidal mechanism)、肠杆菌属(enterobacter)、密度梯度离心(density gradient centrifugation)、核酸酶降解、国家标准。、糖核酸酶

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]在用血清学方法诊断或进行流行病学调查时,常采用Ag与Ab反应,进行此反应必须有电解质参与,电解质量与反应有关,当电解质超出最佳浓度时(  )。
  • A. 提高反应敏感性
    B. 降低敏感性
    C. 不反应
    D. 反应不变
    E. 提高特异性

  • [单选题]DNA提取过程中,去除RNA的常用方法是(  )。
  • A. 乙醇沉淀
    B. 密度梯度离心(density gradient centrifugation)
    C. 酚-氯仿抽提
    D. 蛋白酶水解
    E. 核糖核酸酶降解

  • [单选题]我国院内感染最常见的菌属是(  )。
  • A. 克雷伯菌属
    B. 肠杆菌属
    C. 哈夫尼亚菌属
    D. 沙雷菌属
    E. 以上都是

  • [单选题]来苏儿消毒剂杀菌机制为(  )。
  • A. 破坏菌体细胞壁
    B. 破坏细胞膜和抑制脱氢酶活性
    C. 使蛋白凝固
    D. 抑制生长因子
    E. 防碍细菌代谢

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