
【名词&注释】
质量检验(quality inspection)、相差显微镜(phase contrast microscope)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、倒置显微镜(inverted microscope)、食品卫生微生物学检验、暗视野显微镜(darkfield microscope)、人民政府(s government)、国家标准。、灭菌蒸馏水、计量行政部门(measurement administration)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是
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举一反三:
[单选题]根据我国计量法规定,作为统一全国量值的最高依据是
A. 国务院计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
B. 省市计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
C. 省人民政府(s government)计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
D. 市人民政府(s government)计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
E. 各级计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
[单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源是下列哪—种
A. 亚临床型者
B. 疾病早期
C. 疾病恢复期
D. 疾病时期
E. 疾病晚期
[单选题]用于检查活细菌、螺旋体及其动力的显微镜是
A. 普通光学显微镜
B. 暗视野显微镜
C. 相差显微镜
D. 倒置显微镜
E. 偏光显微镜
[单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府(s government)计量行政部门(measurement administration)考核合格,考核内容包括
A. 计量检定
B. 测试的能力和可靠性
C. 计量检定和测试的能力
D. 计量检定、测试的能力和可靠性
E. 计量检定和测试的可靠性
[单选题]关于芽胞的叙述,错误的是
A. 在细菌内部形成
B. 条件适宜的时候可以发芽
C. 革兰阳性、阴性菌均可产生芽胞
D. 细菌形成芽胞的能力由芽胞基因决定
E. 芽胞一般在动物体外才能形成
[单选题]抗原表面上抗体结合位置称为
A. 免疫原
B. 过敏原
C. 受体
D. 吞噬小体
E. 表位
[单选题]临床上采集胸水标本时,如果不能及时送检,为防止标本凝固,应在标本中加入
A. 1NNaOH
B. 20%HCl
C. 14g/L柠檬酸钠
D. 0.9%NaCl
E. 灭菌蒸馏水
[单选题]IEF是指
A. 琼脂糖凝胶电泳
B. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 等电聚焦凝胶电泳
E. 区带电泳
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