营养与食品卫生医学副高职称2021易错易混每日一练(05月30日)

1. [单选题]在一项病例对照研究中，计算出某研究因素的OR值95%可信区间为0.35～0.75，请问该因素可能为

A. 混杂因素
B. 危险因素
C. 保护因素
D. 无关因素
E. 以上都不是

2. [单选题]缺乏可导致低凝血酶原^{(prothrombin)}血症的是

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C

3. [单选题]样本率与已知总体率比较时，已知的总体率可以是

A. 大量调查得到的稳定结果
B. 标准值
C. 理论值^{(theoretical value)}
D. 文献报道的数据
E. 以上均可

4. [单选题]肝性脑病患者^(disease)在复苏后采用( )。

A. 高蛋白饮食
B. 低蛋白饮食
C. 高膳食纤维饮食
D. 高脂饮食

5. [多选题]诊断食物中毒的依据有

A. 所吃的食物中未检出有害物质
B. 消费者自述
C. 特有的临床表现
D. 典型的流行病学特点
E. 多数人突然发病

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