2021职业技能鉴定服务行业从业人员人机对话每日一练(04月21日)

1. [单选题]先上冷菜的特点是( )。

A. 取拿灵活方便，便于主宾谦让
B. 活跃宴会的气氛，增进人的食欲
C. 给人一个良好的印象，为上热菜打上良好基础
D. 以上都是

2. [单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料，一般分为检查、整理和( )三个阶段。

A. 上报
B. 统计
C. 分析
D. 分类

3. [单选题]总统套间应译为()。

A. presidentialsuite
B. deluxesuite
C. juniorsuite
D. duplexsuite

4. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡^{(magnetic stripe)}、IC卡和()

A. 信用卡
B. 公司卡
C. 复合金融卡
D. 储值卡

5. [单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特^(herbert)定价法。

A. 营业利润指标法
B. 千分之一法
C. 差别定价法
D. 竞争定价法

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