【名词&注释】
指导性(instructive)、强制性标准(mandatory standard)、葡萄球菌(aureus)、计划性(planned)、卫生标准(hygienic standard)、指令性(mandatory)、食品卫生微生物学检验、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。
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举一反三：
[单选题]在核酸分子杂交技术基础之上又发展了一系列检测DNA和RNA的技术，其中不包括
A. Southern blotting
B. 菌落杂交
C. Northern blotting
D. dot blotting
E. Eastern blotting
[单选题]卫生标准按照实施性质可以分为( )。
A. 强制性标准和推荐性标准
B. 指令性(mandatory)标准和指导性标准
C. 计划性标准和市场性标准
D. 国家标准和地方标准
E. 强制性标准和指导性标准
[单选题]葡萄球菌能产生多种溶血素，其中最主要的是( )。
A. α、β溶血素
B. α、γ溶血素
C. β、γ溶血素
D. δ、β溶血素
E. α、γ溶血素
[单选题]不属于免疫学检测法的是( )。
A. ELISA
B. ELISA-POT
C. FACS
D. Westernblot
E. RT-PCR
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