【名词&注释】
乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、败血症(septicemia)、调味品(condiment)、豆制品(bean products)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、不合理(unreasonable)、芳香族氨基酸
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高
D. 水溶性维生素(water-soluble vitamins)缺乏
E. 脂肪含量降低