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下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    低钠血症、癌基因(oncogene)、营养素(nutrient)、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、血清蛋白(serum protein)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、霉菌性肠炎(mycotic enteritis)、肠道益生菌

  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。

  • A. 血清锌
    B. 血清蛋白
    C. 血清铁
    D. 淋巴细胞计数
    E. 年龄

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  • 举一反三:
  • [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果(adverse consequence)是(  )。
  • A. 低钠血症
    B. 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
    C. 维生素B族缺乏
    D. 蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)
    E. 脂肪代谢障碍

  • [单选题]维生素E的防癌功能不包括( )。
  • A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
    B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
    C. 刺激抑癌基因p53的表达
    D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成
    E. 在清除自由基方面与硒协同作用

  • [单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
  • A. 少量少餐
    B. 加量少餐
    C. 加量多餐
    D. 限量多餐
    E. 随意饮食

  • [单选题]维生素A富含于(  )。
  • A. 动物肝脏
    B. 柑橘、猕猴桃
    C. 未过分加工精细的粮谷类
    D. 鱼、蛋黄
    E. 豆制品、奶类

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