筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(　　)。

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、急性肠梗阻(acute intestinal obstruction)、血脑屏障(blood-brain barrier)、转铁蛋白(transferrin)、吞咽困难(dysphagia)、消化吸收(digestion and absorption)、甲基汞(methylmercury)、有利于(beneficial to)、血色素沉着症(hemochromatosis)、运铁蛋白(transferrin)

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症^{(hemochromatosis)}的有效指标是(　　)。

A. 运铁蛋白^{(transferrin)}
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]下列属于食品营养强化目的的是

A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 改善食品口味
C. 使食品防腐保鲜
D. 使食品颜色鲜艳
E. 食品加工工艺的需要

[单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜

[单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。

A. 因手术而无法经口腔正常进食的患者
B. 昏迷的患者
C. 严重烧伤的患者
D. 吞咽困难的患者
E. 急性肠梗阻的患者

[单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。

A. 增强口感
B. 改善感官
C. 减少营养素的损失
D. 提高消化吸收
E. 去除杂质

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/wv9jeg.html