【导读】
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1. [多选题]在下列菜肴中,适合美国客人口味的菜肴是: ( )
A. 清汤鱼肚 B. 麻辣仔鸡 C. 东壁龙珠 D. 毛肚火锅 E. 松鼠鳜鱼
2. [单选题]曾有“针绝”之誉的是（ ）。
A. 云锦 B. 刺绣工艺 C. 蜀锦 D. 宋锦
3. [多选题]下列哪些作品属于关汉卿的作品?（ ）
A. 《窦娥冤》 B. 《救风尘》 C. 《西厢记》 D. 《单刀会》
