使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时(

【名词&注释】

使用方法(using method)、接触面(interface)、杀虫剂(insecticide)、食物中毒(food poisoning)、包装材料(packaging material)、有毒有害物质(harmful substances)、勤奋努力、精益求精(keep improving)、尽职尽责(with due diligence)、生猛海鲜(sea rarity)

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

A. 专人不得
B. 任意人不得
C. 专人可以
D. 任意人可以

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举一反三：

[单选题]广东菜的特点之一是广博奇异，善用()。

A. 活鱼活虾
B. 山珍海味
C. 生猛海鲜^{(sea rarity)}
D. 鲜活原料

[单选题]原材料规格、( )和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

A. 数量
B. 质量
C. 质地
D. 性质

[单选题]鱼类组胺中毒属于( )食物中毒。

A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型

[单选题]敬业是一种对待自己职业的应有态度，它的核心要求是( )。

A. 对待工作可以应付了事
B. 对待工作勤奋努力，精益求精^{(keep improving)}，尽职尽责^{(with due diligence)}
C. 努力工作只为挣钱养家
D. 认真工作是为了受到领导、群众的好评

[单选题]引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括()的食物。

A. 可食状态
B. 正常摄入数量
C. 经口摄入
D. 已知有毒

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