【名词&注释】
胃溃疡(gastric ulcer)、营养价值(nutritive value)、气象条件(meteorological condition)、萎缩性(atrophic)、胃黏膜(gastric mucosa)、治疗溃疡性结肠炎(treating ulcerative colitis)、规律性、巨幼细胞贫血(megaloblastic anemia)、统计图(statistical graph)、营养素供给量
[单选题]30岁，胃病患者，有上腹痛，无规律性，食欲减退，伴舌炎、舌萎缩和巨幼细胞贫血(megaloblastic anemia)，应考虑哪种疾病
A. 胃溃疡
B. 胃癌
C. 萎缩性胃炎
D. 肥厚性胃炎
E. 急性胃黏膜病变
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举一反三：
[单选题]食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的
A. 营养价值
B. 营养质量指数
C. 营养素密度
D. 能量密度
E. 营养素供给量
[单选题]感染艾滋病病毒(HIV)的孕妇引起胎儿感染，这是经
A. 医源性传播
B. 垂直传播
C. 食物传播
D. 接触传播
E. 飞沫传播
[多选题]哪一种统计图(statistical graph)纵坐标必须从0开始
A. 直条图
B. 线图
C. 半对数线图
D. 百分构成图
E. 散点图
[单选题]产生光化学烟雾的气象条件是
A. 气温高、湿度大
B. 气温高、紫外线强烈
C. 气温低、风速大
D. 气温低、湿度小
E. 气温低、天气阴
[单选题]去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
A. 挑选霉粒法
B. 加水搓洗法
C. 微生物去毒法
D. 加碱去毒法
E. 紫外光照射去毒法
[多选题]可用于治疗溃疡性结肠炎的是
A. 柳氮磺胺吡啶
B. 磺胺醋酰钠
C. 磺胺嘧啶银盐
D. 磺胺甲基异噁唑
E. 甲氧苄氨嘧啶
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