【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、线粒体(mitochondria)、角蛋白(keratin)、电离辐射(ionizing radiation)、营养素(nutrient)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、主要成分(main components)、非哺乳期(non-lactation)
[单选题]下列对于牛乳和母乳比较，正确的陈述是( )
A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
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举一反三：
[多选题]属于癌症早期征兆的是( )
A. 出现便血
B. 皮肤伤口经久不愈
C. 非哺乳期(non-lactation)的妇女乳头溢液
D. 肢体麻木
E. 疣或黑痣增大或破溃，变色或隆起
[单选题]头发的主要成分(main components)是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（ ）的含量为最高。
A. 脯氨酸
B. 胱氨酸
C. 色氨酸
D. 蛋氨酸
[单选题]青少年的膳食指南不包括（ ）。
A. 多吃谷类，供给充足的能量
B. 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
C. 避免盲目节食
D. 饮酒应限量
[单选题]在各种营养素中，妊娠期间( )增加的值较高。
A. 叶酸、能量、维生素C.
B. 叶酸、铁、维生素1
C. 叶酸、铁、维生素D.
D. 能量、叶酸、铁
[单选题]电离辐射对机体的主要损害是（ ）。
A. 脂质过氧化
B. 线粒体损伤
C. RNA损伤
D. DNA损伤
[单选题]如果上述调查中发现，50名婴幼儿每天食用一次，30名婴幼儿每周食用一次，10名婴幼儿每月食用一次，那么营养素补充剂的平均消费频次是__________次／月。 查看材料
A. 18．11
B. 16．3
C. 8．15
D. 无法计算
[单选题]孕妇怀孕几周时，腹围增长最快( )
A. 18
B. 16
C. 20~24
D. 28
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