【名词&注释】
系统误差(systematic error)、平衡点(equilibrium point)、置信区间(confidence interval)、致病性(pathogenicity)、马弗炉(muffle furnace)、绝大多数(most)、最接近(immediateness)
[单选题]氮是存在于蛋白质中的特征元素，不同食品中蛋白质的质量分数为（ ）。
A. 8%-10%
B. 10%-15%
C. 13%-19%
D. 15%-25%
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举一反三：
[单选题]三级品化学试剂瓶签颜色是( )
A. 绿色
B. 红色
C. 蓝色
D. 黄色
[单选题]当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是( )。
A. 天平零点有问题
B. 天平的某一处有障碍
C. 天平的灵敏度太高
D. 天平已到了平衡点
[单选题]煤的标称最大粒度是指与筛上物累计质量百分率最接近(immediateness)（）5%的筛子相应的筛孔尺寸。
A. 大于
B. 不大于
C. 大于等于
D. 等于
[单选题]在置信度为90%时，某测定结果表示为25.34%±0.03%，则表示( )。
A. 在消除了系统误差的情况下，真值落在(25.31-25.37)%的概率为90%
B. 有95%的把握，真值落在(25.31-25.37)%的范围内
C. 真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内
D. 该命题不准确
[单选题]灰分测定中，马弗炉应保持的温度是（）
A. 810℃±10℃
B. 800℃±10℃
C. 815℃±10℃
D. 825℃±10℃
[多选题]有关微生物的描述，正确的是（ ）。
A. 具有致病性的微生物称为病原微生的
B. 绝大多数(most)微生物对人类和动值物是有益的
C. 真菌具有核膜和核仁
D. 细菌具有核膜和核仁
[单选题]用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。
A. 丁达尔现象
B. 通直流电后，离子定向移动
C. 用滤纸过滤分离
D. 加入电解质形成沉淀
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