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在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为( )。

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  • 【名词&注释】

    磷酸盐(phosphate)、定性分析(qualitative analysis)、指示剂(indicator)、氯离子(chloride ion)、非金属性(nonmetal character)

  • [单选题]在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为( )。

  • A. 5
    B. 10
    C. 100
    D. 1000

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  • 举一反三:
  • [单选题]Na,Mg,Al,Si,P,S,Cl七种元素,其非金属性(nonmetal character)自左到右( )。
  • A. 金属性逐渐减弱
    B. 逐渐减弱
    C. 逐渐增强
    D. 无法判断

  • [单选题]的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液,产生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。
  • A. 淀粉
    B. 磷酸盐
    C. 碘离子
    D. 氯离子

  • [多选题]百分率(数)有几种表示方法?( )
  • A. %——100克溶液中含有溶质的克数;
    B. %(m/m)——100克固体或液体中含有成份的质量;
    C. %(v/v)——100ml液体或气体中含有成份的容量;
    D. ppm。

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