【名词&注释】
高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、脑脊液(cerebrospinal fluid)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、氨苄西林(ampicillin)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、原发性淀粉样变性(primary systemic amyloidosis)、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、适用于(suitable for)、膳食营养素参考摄入量、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
[单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 乳糜微粒及极低密度脂蛋白
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举一反三：
[单选题]为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )
A. 三级下列医院
B. 三级以上医院
C. 二级以上医院
D. 二级下列医院
E. 一级以上医院
[单选题]某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基( )
A. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
B. 血液琼脂培养基
C. 沙保弱培养基
D. 亚碲酸钾培养基
E. 蛋白胨血清培养基
[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 嗜冷菌
B. 嗜温菌
C. 嗜热菌
D. 好氧菌
E. 兼性厌氧菌(facultative anaerobe)
[单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是
A. 氨苄西林
B. 头孢他定
C. 氯霉素
D. 万古霉素
E. 青霉素
[多选题]中国营养学会2000年10月制定的适用于(suitable for)各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中EAR表示膳食营养素A、参考摄入量
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 平均摄入量
E. 参考摄入量
F. 平均需要量
G. 推荐摄入量
H. 适宜摄入量
I. 平均摄入量
J. 适宜摄入量
K. 推荐摄入量
L. 平均需要量
M. 可耐受最高摄入量
N. 平均摄入量
O. 已达最高耐受剂量
P. 可满足50％的个体对该营养素的需要
Q. 可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
R. 中毒剂量
S. 仅能满足实验时的剂量
T. EAR
U. UL
V. AI
W. RNI
X. DRIs
[单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。
A. 2000年
B. 1992年
C. 1983年
D. 1997年
[单选题]尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )
A. 多发性骨髓瘤
B. 原发性淀粉样变性
C. 巨球蛋白血症
D. 骨转移癌
E. 淋巴瘤
[多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。
A. 上肢
B. 下肢
C. 腹部
D. 臀部
E. 会阴部
[多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
A. 花生四烯酸在体内可以合成
B. 亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
C. 油酸有必需脂肪酸活性
D. 棕榈酸不是必需脂肪酸
E. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸
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