在食材采购的基本原则中，其中包括有( )。

【名词&注释】

新生儿(newborn)、测量方法(measurement method)、矿物质(mineral)、母乳喂养(breast feeding)、脑积水(hydrocephalus)、对角线(diagonal)、全脂奶粉(whole milk powder)、脑脊膜膨出(meningocele)、体温表(thermometer)

[单选题]在食材采购的基本原则中，其中包括有( )。

A. 日期、变质与储藏方法
B. 日期、与储藏方法
C. 变质与不变质
D. 日期与过期

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列哪项不是《母婴保健法》第十八条第二项规定的严重缺陷：()

A. 无脑畸形、脑积水、脊柱裂、脑脊膜膨出^{(meningocele)}等
B. 内脏膨出或内脏外翻
C. 缺少右耳廓
D. 四肢短小畸形

[单选题]6个月以内小儿的最佳食品是：

A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
E. 乳儿糕

[单选题]观察体温表^{(thermometer)}的读数时，用一只手握住体温表^{(thermometer)}的()

A. 头端
B. 中间
C. 尾端
D. 全部

[单选题]前囟的正确测量方法是:

A. 对角线的距离长度
B. 周边长度距离
C. 对边连线距离长度
D. 对边中点连线距离长度
E. 长和宽的乘积

[单选题]母乳喂养的优点是：

A. 含饱和脂肪酸多
B. 含矿物质多
C. 含甲型乳糖多
D. 含酪蛋白多
E. 免疫物质丰富

[多选题]手术后的产妇饮食注意()。

A. 多吃大补的食物
B. 通气后才可以进食进水
C. 多吃奶类
D. 饮食应该从流质----半流质---普食

[单选题]婴儿盆浴时，以不烫为宜，水温维持在约多少度( )

A. 32°-34°
B. 34°-36°
C. 38°-40°
D. 40°-42°

[单选题]新生儿洗澡时，室温在24-26度，水温度在( )度，在脐带未脱落前不宜将婴儿直接入浴盆中浸泡。

A. 28-32
B. 32-35
C. 38-40
D. 35-45

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