【名词&注释】
生理功能(physiological function)、母乳喂养(breast feeding)、子宫出血(uterine bleeding)、营养缺乏病(deficiency disease)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、市场供应(market supply)、专业人士(specialty people)、清洁卫生(cleaning and health)、参考答案、亚油酸含量(linoleic acid content)
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( )
A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士(specialty people)
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民
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举一反三：
[多选题]下述母乳喂养的说法中，正确的有__________。
A. 可减少对市场供应的依赖
B. 可减少产后子宫出血的发生
C. 可降低发生乳腺癌的风险
D. 可增加发生乳腺癌的风险
E. 可减少婴儿发生过敏性疾病的可能
[单选题]下列油脂中（ ）含亚油酸最高
A. 花生油
B. 大豆油
C. 菜籽油
D. 棕榈油
[单选题]婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物( )。
A. 2个月
B. 3个月
C. 4个月
D. 5个月
[单选题]消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选
A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口软饮食
[多选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为
A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻
[单选题]痛风病人饮食应第一限制的食物是( )。
A. 海带
B. 冬瓜
C. 蚕豆
D. 白切猪肉
[单选题]甲状旁腺素的主要生理功能是（ ）。
A. 减少破骨细胞生长
B. 降血钙升血磷
C. 升血钙降血磷
D. 促使骨中钙沉积
[多选题]蛋白质的生理功能包括( )
A. 构成和修补人体组织
B. 提供能量
C. 构成激素和酶
D. 构成抗体
E. 增强暗适应
[多选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
A. 食物多样、谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果和薯类
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 吃清洁卫生(cleaning and health)、不变质的食物
E. 应禁烟、酒
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