【名词&注释】
单核细胞(monocyte)、酵母菌(yeast)、红细胞(erythrocyte)、粒细胞(granulocyte)、自然界(nature)、弱阳性(weak positive)、皮肤癣菌(dermatophyte)、阳性反应(positive reaction)、正常血细胞(normal blood cells)
[单选题]引起食物霉变的主要真菌是
A. 皮肤癣菌(dermatophyte)
B. 毛霉菌
C. 申克孢子丝菌
D. 白假丝酵母菌
E. 新生隐球菌