1. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5．85
B. 6．50
C. 6．25
D. 6．45
E. 6．15
2. [单选题]用于化学法检测尿液，如尿中含高浓度维生素C，对下列哪项不产生负干扰( )
A. 血红蛋白
B. 胆红素
C. 亚硝酸盐
D. pH
E. 葡萄糖
3. [单选题]新鲜冰冻血浆中有
A. 红细胞
B. 因子Ⅷ或因子Ⅴ
C. 代血浆或血浆
D. 白蛋白
E. 全血
