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男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,

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  • 【名词&注释】

    营养物质(nutrient)、丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、外科病人(surgical patients)、胃肠道功能障碍、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)、慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo ...)

  • [填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。

  • 该病人首选的营养治疗方式是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为( )。
  • A. 赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
    B. 丙氨酸氨基转移酶
    C. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶
    D. 混合功能氧化酶
    E. G-6-P酶

  • [单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(  )。
  • A. 4小时内
    B. 1小时内
    C. 3小时内
    D. 2小时内
    E. 5小时内

  • [单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(  )。
  • A. 谷氨酰胺
    B. 葡萄糖
    C. 中链三酰甘油
    D. 赖氨酸
    E. 必需脂肪酸

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径( )。
  • A. 首选静脉营养治疗
    B. 首选肠内营养治疗
    C. 缓解期的患者,使用静脉营养治疗
    D. 肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
    E. 肠内营养和肠外营养可互换

  • [单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
  • A. 谷氨酸
    B. 组氨酸
    C. 蛋氨酸
    D. 赖氨酸
    E. 色氨酸

  • [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。
  • A. 特异体质因素引起
    B. 食物中含有某些药物成分
    C. 食物代谢紊乱
    D. 食物中含有毒性物质
    E. 发病可能与免疫机制有关

  • [单选题]消毒奶的菌落总数应
  • A. ≤30 000cfu/ml
    B. ≤10 000cfu/ml
    C. ≤20 000cfu/ml
    D. ≤40 000cfu/ml
    E. ≤50 000cfu/ml

  • [单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。
  • A. <2.2
    B. <1.8
    C. >2.2
    D. >1.8
    E. 1

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