【名词&注释】
营养物质(nutrient)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、鼻出血(epistaxis)、现代医学(modern medicine)、新陈代谢(metabolism)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、年销量、动物油(animal oil)、不得而知、迎刃而解(readily solved)
[单选题]有助于预防缺铁性贫血的食物是：
A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 精粉
D. 动物肝脏
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举一反三：
[单选题]下列适用冷疗的是：
A. 脚扭伤4小时
B. 脚扭伤3天
C. 肠痉挛
D. 下肢静脉血栓
[单选题]有研究者对喝葡萄酒以及滴酒不沾的人进行了调查发现，与滴酒不沾的人相比，喝葡萄酒的人患抑郁症的几率低32%。因而研究者认为，葡萄酒可降低抑郁症患病率。
以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？( )
A. 与滴酒不沾的人相比，喝白酒的人患抑郁症的几率低50%
B. 全世界抑郁症患病率最高的地区，恰好是几乎所有成年人都饮用葡萄酒的地区
C. 葡萄酒中含有刺激大脑活性、提高神经兴奋性的成分
D. 患有抑郁症的人常会借酒消愁，葡萄酒饮用量显著增多
[单选题]正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35～7.45之间，是偏碱性的。之所以这么稳定，其原因在于人体有三大调节系统，分别为体内缓冲系统调节、肺调节和肾脏调节。如果体内的pH值低于7.35，就属于"酸中毒"。有一种理论认为，癌症患者几乎都是酸性体质，因此酸性体质会诱发癌症。
以下哪项如果为真，最能质疑这一理论？( )
A. 现代医学研究证实，癌症是由多种因素导致的
B. 健康人体内的pH值一般不会受摄入食物的影响而改变
C. 人的身体处于"酸中毒"状态，若未得到及时治疗，不出几天就会死亡
D. 没有证据表明癌症患者的人体调节系统失常，"酸性体质"难以界定
[单选题]今年1月至6月，某品牌轿车在全国的销售量为1万台，仅占去年全年该品牌国内销售量的40%。由此可预测，今年该品牌轿车全年的销售量一定少于去年。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？( )
A. 该品牌轿车今年的售价低于去年
B. 该品牌轿车去年销售量的70%是在上半年完成的
C. 通常来说，轿车全年销售量的70%是在9月至12月之中完成的
D. 该品牌轿车去年的销售量比前年要少
[单选题]生物节律是一种生物内在的、复杂而精细的生理调节系统，它使动植物得以根据外界环境的周期性变化来协调自身新陈代谢及各种生理过程，从而与环境保持同步。根据上述定义，下列哪项不属于生物节律的范畴？( )
A. 银汉鱼只在涨潮时在岸上产卵
B. 蜜蜂通过比较太阳与自身的位置关系来辨别方向
C. 蒲公英每天以半小时为周期绽放、凋落
D. 散客乘飞机到国外需要休息一两天倒时差
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油(animal oil)的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油(animal oil)食用比例
[单选题]患儿于入院前7天无明显诱因出现发热，体温最高39.0℃，查体之后医生告知家长需要抽血化验，患儿家长听闻在数月前该院曾经发生过一起抽血过程中患儿不明原因死亡的事件，因此不愿让患儿抽血，此时医生最为恰当的做法是( )。
A. 若家长强烈拒绝，医生应该尊重家长的选择，撤销化验
B. 向患儿家长解释抽血过程中是不可能发生死亡的，请家长放心
C. 向患儿家长讲明抽血化验的意义，并解释数月前患儿死亡的原因与抽血无关
D. 家长不明白抽血化验对诊疗的意义，可以让护士在进行其他操作的时候顺便抽血化验
[单选题]热力消毒灭菌法中效果最好的一种方法是：
A. 燃烧法
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 干烤法
D. 煮沸消毒法
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