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中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄

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  • 【名词&注释】

    需要量(requirement)、主要内容(main contents)、消化吸收(digestion and absorption)、进一步(further)、有利于(beneficial to)、绝大多数(most)、甲状旁腺功能(parathyroid function)、适用于(suitable for)、贝壳类海产品、膳食营养素参考摄入量

  • [填空题]中国营养学会2000年10月制定的适用于(suitable for)各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,

  • 摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(  )。
  • A. 增强口感
    B. 改善感官
    C. 减少营养素的损失
    D. 提高消化吸收
    E. 去除杂质

  • [单选题]周围淋巴系统不包括(  )。
  • A. 扁桃体
    B. 体内分散的淋巴组织
    C. 骨髓
    D. 脾脏
    E. 淋巴结

  • [单选题]用于测定甲状旁腺功能(parathyroid function)的试验膳食是(  )。
  • A. 低肌酐试验膳食
    B. 隐血试验膳食
    C. 钙、磷定量试验膳食
    D. 钾、钠定量试验膳食
    E. 高碘膳食

  • [单选题]肠内营养监控除外(  )。
  • A. 营养评价
    B. 胃肠道耐受性监控
    C. 定期进行血生化检查
    D. 肝功能实验
    E. 喂养管位置监控

  • [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。
  • A. 禽畜肉
    B. 动物内脏
    C. 蔬菜、水果
    D. 贝壳类海产品
    E. 谷类

  • [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指(  )。
  • A. 含50kcal(1kcal 4.184kJ)能量的食品重量
    B. 含90kcal能量的食品重量
    C. 含100kcal能量的食品重量
    D. 50g食品重量
    E. 100g食品重量

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