大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、肾结石(kidney calculi)、胆固醇(cholesterol)、胡萝卜(carrot)、类黄酮(flavonoids)、软组织(soft tissue)、佝偻病(rickets)、转移性(metastatic)、体重减轻(weight loss)、食欲不振(loss of appetite)

[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。

A. 多酚
B. 维生素
C. 类黄酮
D. 含硫化合物
E. 皂苷

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举一反三：

[单选题]下列食物富含碘的是

A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿

[单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(　　)。

A. 肾结石
B. 佝偻病^(rickets)
C. 骨质疏松症
D. 骨质软化症
E. 手足痉挛症

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