【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、致病性(pathogenicity)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、酶标仪(enzyme mark instrument)、超速离心法(ultracentrifugation)、压力计(pressure gauge)、细胞壁缺陷(cell wall deficient)、高渗透压(hyperosmolarity)、国家标准。、相色谱仪
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]观察DNA条带的仪器是( )。
A. 分光光度计
B. 紫外透射仪
C. 气相色谱仪
D. 扩增仪
E. 酶标仪
[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括( )。
A. 带有双相压力计的厌氧罐
B. 气袋法使用气体发生剂
C. 气袋法使用气体发生剂和催化剂
D. 蜡烛缸法
E. 双平皿法
[单选题]病毒形态学检查方法不包括( )。
A. 光学显微镜
B. 电子显微镜
C. 超滤法和超速离心法
D. 病毒核酸测定
E. X线晶体衍射法
[单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
A. O抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. 以上都对
E. 以上都不对
[单选题]关于细菌L型错误的叙述是
A. 细胞壁缺陷(cell wall deficient)型
B. 可能体外试验中形成
C. 失去产生毒素的能力，致病性被减弱了
D. 呈多态性
E. 需在高渗透压(hyperosmolarity)培养基中分离培养
[单选题]自河水、池塘水等外环境水中采水样进行霍乱弧菌分离时，一般采集
A. 1市尺以内的表层水
B. 中层水
C. 近底部的水
D. 各层水均可
E. 底部淤泥
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为( )。
A. 中等分子量
B. 大分子量
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合
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