1. [多选题]消化系统包括__________。
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝
E. 肾
2. [单选题]食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（ ）。
A. 餐后血糖应答水平百分比值越大
B. 餐后血糖升高相对缓和
C. 餐后血糖骤然升高
D. 葡萄糖在体内扩散速度急剧
3. [单选题]膳食调查中某种营养素的实际摄入量低于EAR，可以认为（ ）。
A. 必须提高摄入量
B. 摄入量充足
C. 无法确定摄入量是否能满足其需要量
D. 以上选项均错误
4. [多选题]食品****变质的鉴定指标一般包括( )。
A. 感官
B. 物理
C. 化学
D. 微生物
5. [单选题]孕妇怀孕后（ ）周开始需要每周进行一次腹围测量。
A. 4
B. 8
C. 16
D. 20
