下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

【名词&注释】

食管癌(esophageal carcinoma)、大豆蛋白(soybean protein)、有机酸(organic acid)、促进作用(promotion)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、血红素铁(heme iron)、非血红素(non-heme)、急性期患者

[单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

A. 冷流质膳食
B. 普通膳食
C. 清流质膳食
D. 半流质膳食
E. 管饲要素膳食

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举一反三：

[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素^(non-heme)铁^{(heme iron)}的吸收有促进作用(　　)。

A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类

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