
【名词&注释】
饮用水(drinking water)、代表性(representative)、乙醇溶液(ethanol solution)、有利于(beneficial to)、去离子甲酰胺、半流体(semifluid)、塑料容器(plastic container)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、比色法。、生产日期(manufacture date)
[多选题]以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )
A. RNA溶于0.3mol/L的醋酸钠溶液或双蒸水中置-70℃至~80℃保存
B. DEPC水溶解RNA或在RNA溶液中加入Rnasin或VRC,通过抑制RNA酶对RNA的降解而延长保存时间
C. 将RNA沉淀溶于70%的乙醇溶液,可在-20℃长期保存
D. 将RNA沉淀溶于去离子甲酰胺溶液中,可在-20℃长期保存
E. 如加RNA抑制物可以暂时保存
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举一反三:
[单选题]关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?
A. 采样必须注意样品的生产日期(manufacture date)、批号、代表性和均匀性
B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kg
C. 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
[单选题]下列水质指标中不属于化学指标的是
A. pH
B. 硬度
C. 碱度
D. 色度
E. 总固体
[多选题]待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放
A. 聚乙烯塑料容器(plastic container)
B. 玻璃容器
C. 橡胶容器
D. 纸制容器
E. 透明容器
[单选题]水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》是采用
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
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