【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、分枝杆菌(mycobacterium)、李斯特(liszt)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、大细胞(large cell)、玉米面(maize meal)、白细胞直方图(wbc histogram)、参考答案
[多选题]中毒食品为发酵玉米面(maize meal)食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为
A. 葡萄球菌
B. 肉毒梭菌
C. 椰毒假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 李斯特菌