【名词&注释】
抗凝剂(anticoagulant)、草酸盐(oxalate)、去纤维蛋白(defibrination)、总能量消耗(total energy expenditure)
[单选题]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于总能量消耗(total energy expenditure)的
A. 5% B. 10% C. 15% D. 20% E. 30%