
【名词&注释】
育龄妇女(reproductive women)、安全问题(security problem)、自然环境(natural environment)、营养液(nutrient solution)、社会生活(social life)、基本概念(basic concept)、低蛋白饮食(low protein diet)、半乳糖(galactose)、暴饮暴食(engorgement)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。
A. 800mg/d
B. 1000mg/d
C. 1200mg/d
D. 1500mg/d
E. 1800mg/d
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举一反三:
[单选题]女性,40岁,肥胖,于暴饮暴食(engorgement)后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,营养支持方式为
A. 清流质
B. 低脂低蛋白饮食(low protein diet)
C. 清流质+静脉营养
D. 禁食+静脉营养
E. 普食
[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖(galactose)
D. 葡萄糖
E. 核糖
[单选题]公共营养是研究
A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法
[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮
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